Редакция Look.tm объявила голодовку

Три дня сочного детокса

lifestyle
21.12.15, 13:07

Пока вся страна праздновала независимость, преимущественно бешбармаками, пловами и мантами, мы ничего такого не делали. Мы пили сок. Вкусный полезный сок Organic Religion, который должен был помочь очистить организм от токсинов, улучшить пищеварение, повысить иммунитет (а нам это надо!), снизить вес (тоже неплохо, учитывая, что Новый год еще впереди), нормализовать обмен веществ и каким-то невероятным образом снизить вредное воздействие окружающей среды. Мы поглубже вдохнули и выдохнули и напросились на трехдневную программу очищения (которую, кстати, вот так, с кондачка, проводить не стоит – лучше начинать с одного дня). Уже на следующий день каждой из нас привезли пакет с восемью бутылочками сока, которые заменили нам завтрак, обед и ужин и много чего другого, но об этом у каждой из нас – своя история. 

Майя Акишева, редакционный директор

Майя Акишева

Детокс выбрал меня, а не наоборот. Проходить его должна была коллега, но в день X сослалась на предстоящее новоселье и отдала мне 8 бутылок. Слабоумие и отвага – и мои добродетели тоже, поэтому меня не смутило, что я не сидела перед джусингом на диете. За пару дней следует ограничить употребление жирного, острого и не пить алкогольные напитки. Потому что накопленные токсины слишком усердно будут выделяться в организм (ненаучное объяснение, но я представляю себе этот процесс именно так). Но, повторюсь, я отважная и у меня нет проблем с желудком, поджелудочной и другими органами, которые остро реагируют на свежевыжатый сок в больших количествах. А вы будьте осмотрительны и проконсультируйтесь с врачом, перед тем как последовать моему примеру.

 

Майя Акишева

МИНУСЫ: 

  • Кроме живота никаких внешних трансформаций замечено не было. В отражении не появилась румяная подтянутая девушка. Впрочем, это инфантильно - думать, что за три дня без особых усилий может произойти чудо.

  • Социальные контакты существенно уменьшились. Первые два дня я работала и моталась по городу, из-за этого мне было недосуг страдать. А на третий, выходной, пришлось ответить отказом на приглашение отправиться на дегустацию меню в кафе, а потом и на предложение есть беляши с мамой и сестрой. Мама прислала фото беляшей по "Вотсапу", это добавило мне оптимизма.

ПЛЮСЫ:

  • Сок вкусный. Я очень хорошо отношусь к горечи и вкусу овощей, поэтому мне понравился даже слегка горчащий сок из листовой капусты, салата "ромэн", сельдерея и другой зелени. Он перемежался соком на основе свеклы, ореховым молочком, лимонной водой с кайенским перцем и особенно прекрасным соком с ананасом и яблоком.

  • От голода с ума не сходишь. Может быть, дело в том, что я в принципе спокойно переживаю длительные перерывы между приемами пищи, а может, в том, что желудок постоянно наполнен жидкостью, а тело получает важные микроэлементы, в то время как уровень сахара не падает - благодаря фруктозе в составе соков.

  • Через три дня живот становится плоский, как такыр, а по утрам легко вставать. (Кстати, минус 1 кг). Мне ощущение плоского живота понравилось, но я все равно съела от радости после детокса запрещенный кусок мяса. Запомните: "выходить" надо тоже постепенно, избегая тяжелой еды.

  • Осознание, что ты в течение трех дней себя ограничиваешь и не делаешь поблажек, – приятное. Время от времени такой аскетизм полезен. Забота – о тебе кто-то подумал и приготовил 8 бутылок сока на день. В наше непростое время не разбрасываются и такими маленькими проявлениями человеческого тепла.

  • Organic Religion принимает пустые пластиковые бутылки из-под сока на переработку. Этот плюс не имеет отношения к личной пользе для здоровья, зато имеет к совести.

Уля Кушербаева, выпускающий редактор

Уля Кушербаева

Когда коварный главный редактор (саму ее детокс благополучно обошел стороной) предложила команде Look.tm в качестве эксперимента на три дня отказаться от еды и питаться одними соками, я согласилась первой. Все токсины меня покинут, печень будет счастлива, я похорошею и похудею на пару килограммов, почувствую прилив энергии и сделаю за эти три дня все, что откладывала год. Это был отличный план. На второй день детокса я поняла, что погорячилась. Так же, как со своим первым марафоном три года назад, когда решила, что 10 километров – ерунда, можно подобрать толстовку к кроссовкам и спокойно смотреть “Ходячих” до трех утра, а после забега проклинала свою лень и каждую лестницу. 

Мой детокс начался с носорога: племянник поделился печеньем “Зоологическим” перед уходом в сад. Я благодарно съела одно и об эксперименте вспомнила, только когда доехала до работы и увидела на своем столе соки в красивых баночках. Разноцветные, непонятные, но, судя по составу, очень полезные. Первый день оказался самым легким. Настрой - боевой, все соки в комплекте - разные и, как кажется поначалу, одинаково аппетитные. За работой забываешь о еде, только и успеваешь каждые полтора часа открывать новую банку. Рядом сидят голодающие вместе с тобой коллеги, вы смотрите друг на друга и держитесь.


Organic Religion

Второй и третий день выпали на праздники - 16 и 17 декабря. И это было нашей главной ошибкой. Я проснулась с приятным чувством легкости и бодро уничтожила первые соки –правда, с сожалением отметила, что вкусных фруктовых во втором, “интенсивном” пакете меньше, а зеленого со шпинатом - больше. А потом пришли гости, запахло настоящей едой и началась пытка. Я заела позывы сорваться половинкой яблока и грушей (хотя по инструкции можно пить только воду и травяной чай), обозлилась на весь мир (я и не подозревала, что так завишу от еды!) и обругала поедающую мясо и не осознающую своего счастья кошку. С позором сбежала в кино, на всякий случай выбрав “Франкенштейна”, чтобы обойтись без кулинарных ассоциаций. В кино сказали, что от меня пахнет сельдереем. Вечером я допила соки через “не хочу”, легла спать с плоским животом, но с головной болью, плохим настроением и уверенностью, что завтра сорвусь.

И сорвалась. В обед запивала зеленым соком (его в последний, “продвинутый” день, стало еще больше) бутерброд с сыром и яичницу с грибами. О чем пожалела уже через полчаса - печень с желудком привыкли к хорошей жизни и протестовали. Оставшуюся часть дня я комбинировала коктейли с едой полегче и делала выводы: 

  • к очищению организма нужно готовиться. Морально и физически. За два-три дня до детокса и столько же дней после него есть больше овощей и фруктов, меньше жирного и сладкого. Пить много воды и соки, похожие на “детоксовые”, чтобы привыкнуть. Предупредить родных, что ты можешь неадекватно отреагировать на предложение попробовать жареных баклажанов.

  • детокс на праздники и выходные is the worst. Зрелища без хлеба и мяса не радуют. Слабым безвольным людям вроде меня проще удержаться от соблазнов на работе, приковав себя к ноутбуку.

  • новичкам, как я, лучше начинать с одного дня детокса (как и советует диетолог Organic Religion), а трехдневные и недельные программы оставить для тех, кто уже знает, на что подписывается. 

Марина Шарипова, lifestyle-редактор

Марина Шарипова

Перед началом детокса я наелась на три дня вперед. И запила это двумя кружками кофе. Так делать нельзя, знаю, правильно плавно себя готовить – отказаться от кофе и алкоголя, не есть жирную пищу. Но это не все мои прегрешения – уже в первый день детокса я пообедала. А как иначе, если ты – lifestyle-редактор, у которого в этот день съемка еды? Успокоила себя тем, что блюдо было низкокалорийным – форель на углях с овощами. В итоге две баночки сока остались неиспользованными. Можно было поделиться ими в офисе с коллегами, которые просили дать попробовать сок - он невероятно вкусный!  


Марина Шарипова

На второй день я проснулась на удивление сытой. В офис идти было не надо (вот она - независимость в действии), есть не хотелось вообще (вот оно - чудодейственное влияние детокса), но было немного сложно удержаться от соблазнов, готовя еду для семьи. Дома мои соки норовили забрать дети - пришлось поделиться и компенсировать это тарелкой бульона из индейки. Но на этом мои поблажки самой себе закончились. Я честно ничего не ела, только пила воду и зеленый чай, даже когда накрывала праздничный дастархан. Чувство голода проснулось ближе к ночи, пришлось пораньше лечь спать. За день я нашла для себя оптимальную схему: пила по 2 банки сока за один прием, так было легче насытиться и потом несколько часов ходить без чувства голода. 

На третий день из зеркала на меня смотрела побледневшая версия самой себя. Энергии было немного, но я уже привыкла к детоксу. Голод подступал лишь когда перерыв между приемами был слишком большим. В обед я все же съела несколько кусочков тушеного мяса, чтобы поднять гемоглобин. 

В целом я не ощущала никакого дискомфорта. Срывы списываю на то, что время мы выбрали неправильное: кому нужны соблазны в виде праздничного застолья?! А еще, подумалось мне задней мыслью, неплохо было прежде получить консультацию диетолога, чтобы легче входить в детокс и безболезненно из него выходить. 

Галина Гольдберг, beauty-редактор

Галина Гольдберг

Я всегда за детокс. Особенно зимой, когда чаще чем обычно ешь жирное-тяжелое-мясное. Организму нужна энергия (и его можно понять), но что делать со всем тем, что, помимо энергии, попадает в наш организм вместе с крайне неполезной зимней едой? Стоит помочь себе детокс-диетой. 

2-3 дня в месяц для меня – идеальный график. Раньше делала соки сама: искала рецепты, придумывала миксы, искала сочную морковь. И мне это даже нравилось. Сидишь возле соковыжималки, чистишь овощи-фрукты и мнишь себя творцом. Пробуешь каждую порцию, мол, сюда маловато сельдерея положила, а здесь совсем невкусно, надо бы яблочка сладкого добавить. И хотя понимаешь, что в определенном сочетании полезнее пить сок в чистом виде, добавляешь туда еще что-нибудь для вкуса, снижая тем самым результативность детокса. Поэтому для меня, слабачки, готовые соки - идеальный вариант. Есть программа, где все прописано, подсчитано, и с ней не забалуешь. Тем более я искренне верю в силу всего, что сделали профессионалы, а не любители-самоучки вроде меня. Особенно, если заблаговременно внимательно прочесть все, что создатели пишут в своем инстаграм-аккаунте: советы по количеству воды в день детокса, о том, как правильно входить в него и вести себя в дни особого режима питания.

Organic Religion

По своему опыту скажу: идеальными для детокса днями являются не выходные, когда ты дома и холодильник в шаговой доступности, а дни рабочие, загруженные, в идеале перед самой зарплатой, когда большинство людей предпочитают не размениваться на круассаны и кофе из соседней модной кофейни, а жить в экономичном режиме. Между прочим, держать весь день себя в узде с детоксом от Organic Religion - реально. Мне, например, до самого вечера и в голову не пришло, что я ни разу не ела. А вкусные смеси типа лимон плюс кайенский перец и сироп агавы очень даже скрашивают печаль от отсутствия запретной на это время, но не менее любимой мной кураги. 

Смотрите также

Подписывайтесь на нашу страницу в facebook
comments powered by HyperComments
Загрузка...