Мнение: Мади Мамбетов о фуа-гра, Марии-Антуанетте и улице Фурманова

Наш автор не заламывает рук не потому, что фуа-гра и бананы не любит (хотя есть за ним такой грешок), а потому что хорошо знает историю и понимает – обернуться она может по-всякому!

Герои
09.09.15, 13:15

В историю можно попасть разными способами. Войти туда славными деяниями, героическими подвигами или невиданными преступлениями. Можно попасть в историю и метко сказанным словом – что еще осталось после императора Веспасиана, кроме афоризма «Деньги не пахнут»? (Впрочем, развалины Колизея еще от него остались, но кто об этом помнит?)

Можно попасть в историю и такими словами, которых ты вовсе не говорил. Вот, Мария-Антуанетта, например, никогда не предлагала «Пусть едят пирожные!» в ответ на жалобы простого люда на отсутствие хлеба. Эти слова либо философ Руссо придумал, либо сказала лет за сто до Антуанетты глупенькая испанская инфанта Мария-Терезия – историки до сих пор спорят, но обезглавленной французской королеве от них уже не отмыться. Какая тут мораль? Надо быть поаккуратнее с высказываниями о еде. Народная память всякие опрометчивые слова на эту тему тщательно бережет.

Вот, например, уже сутки народ Казахстана жужжит по поводу пары фраз, сказанных лидером нации на встрече с производителями сельхозтоваров. Они мгновенно попали в заголовки новостей: «Назарбаев предложил казахстанцам отказаться от фуа-гра». Когда эти странные слова читаешь вне контекста, возникает легкая тревога за их автора. Хочется спросить: с кем это вы, Нурсултан Абишевич, разговариваете? С каких пор у нас в стране главной проблемой стала деликатесная гусиная печень и ее неумеренное поедание? А потом вчитываешься и понимаешь: уф, все нормально, он просто пошутил.

А может, и не пошутил. Может, и правда, есть у нас люди, которым стоило бы сократить потребление фуа-гра. Все-таки продукт жирный, для сердца неполезный. А им надо здоровье беречь – тем, кто на фуа-гра налегает. Все-таки они люди богатые, они долго должны жить, чтобы наслаждаться своим финансовым благополучием. 

Бананы еще президент осудил. И здесь опять кругом прав. Бананы эти на вкус как мыло, на кожуре их люди, бывает, поскальзываются, – и вообще, что за мартышечья еда?! Хотя, говорят сведущие люди, фуа-гра с бананами как раз хорошо идет. Под ягодным соусом.

Я вот один только раз ел фуа-гра. Был у меня такой жизненный опыт. В Париже попал лет восемь назад на одну презентацию – какой-то плоский телевизор с подсветкой представляли. Публика гламурная, вино белое в хрустальных фужерах, в каких-то казематах с выходом на Сену все происходило. И был там большой фуршетный стол, а на нем и то, и сё: какие-то шарики в кокосовой стружке, какие-то квадратики с перцовым соусом, что-то там сахарной пудрой присыпанное, что-то такое аппетитное в крохотном стаканчике с кокетливой ложечкой. Пир, одним словом. Помню, подошел к столу, набрал в тарелку всего понемногу – не все же вино на пустой желудок глушить? Начал вкушать – а оно все какое-то на вкус однообразное, хоть и разные соусы: маслянистое, ореховое, неопределенное. Но, однозначно, тошнотворно жирное.

Короче, вся еда на том мероприятии была из фуа-гра. Мне так плохо никогда не было. Наверное, правильно президент осудил. Гадость эта ваша фуа-гра.

А все же на тему еды шутить опасно. Надолго засядут теперь в сердца казахстанцев эти мудрые слова лидера. Как бы не попасть в историю с ними. Тем более, первого президента РК в историю втаскивают прямо при жизни заинтересованные люди – вон, даже предложили его цитаты в паспортах печатать. Конституцию его именем назвать. Улицу Фурманова берегут, не переименовывают. Стараются люди.

Они ему: "Давайте, мы ваши слова в паспорта всех граждан страны впишем".

А история им: "Хватит уже на фуа-гра налегать!". 

И усмехается хитро. Вот, дескать, вам цитата. Вписывайте.

Имена и бренды

Смотрите также

Подписывайтесь на нашу страницу в facebook
comments powered by HyperComments
Загрузка...