Быть или не быть сыроедом? Особенности современной культуры питания
Сыроедение – это особая форма вегетарианства, при которой человек отказывается от термически обработанных продуктов в пользу свежих даров природы. Насколько такая система питания оправдана, и какой вред может нанести организму - разберемся вместе.

Основными блюдами, стоящими на столе у сыроеда, являются орехи, фрукты, овощи, злаки, также некоторые экстремалы предпочитают сырые морепродукты. В отличие от вегетарианцев, они считают, что любая пища, претерпевшая термическую обработку, автоматически теряет все полезные свойства.

Сыроедение: ЗА и ПРОТИВ
Любая диета либо правильное питание призвано очистить организм человека от вредных токсинов и шлаков, а также помочь избавиться от излишних жировых отложений. Но так ли сыроедение полезно, как кажется на первый взгляд, и можно ли регулярно придерживаться такой системы питания без вреда для здоровья? К неоспоримым преимуществам сыроедения относятся следующие аспекты:
употребление в пищу растительных продуктов снижает риск развития заболеваний сердца и рака благодаря содержанию в них ненасыщенных жиров, которые уменьшают уровень холестерина в крови;
быстрый способ снижения веса, так как для переваривания сырой пищи желудок затрачивает в разы больше времени и энергии;
семена, орехи, бобовые и злаки содержат в своем составе множество полезных жиров, в том числе витамин Е, являясь лидерами по концентрации данного вещества;
это самый лучший естественный способ борьбы с кожными заболеваниями, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом, запорами и геморроем.

Но есть масса фактов, свидетельствующих против того, что сыроедение является полезным и оптимальным способом питания на протяжении всей жизни:
отсутствие в растительных белках аминокислот, которые организм человека не в состоянии вырабатывать самостоятельно, ведет к значительному снижению иммунитета;
в состав большинства злаков входят не очень полезные вещества, которые исчезают только тщательной термической обработке, а сырые бобовые приносят больше вреда, чем пользы;
сыроедение противопоказано детям и людям преклонного возраста, а также аллергикам, поскольку в растительных продуктах могут содержаться вещества, в значительной мере влияющие на восприимчивость к ним организма;
нехватка витамина В, с лихвой содержащегося в продуктах животного происхождения, приводит к вялости, отсутствию тонуса и раздражительности.
С чего лучше начинать путь к сыроедению?
Для тех, кто всё же решился привнести в свою жизнь философию такого способа питания, разработаны специальные рекомендации, помогающие не навредить здоровью с первых этапов:
очистите организм от бактерий благодаря употреблению гомеопатических препаратов не менее двух раз в год;
пройдите обследование в клинике и сдайте все необходимые анализы, чтобы четко понимать, что здоровье вне опасности;
первое время после перехода на сырое питание не лишайте свой организм удовольствия съесть то, что ему хочется, однако навсегда забудьте о кондитерских изделиях;
постепенно отказывайтесь от фастфуда и прочих заменителей натуральной пищи, учась кушать сырым всё, что может переварить желудок в таком виде.

Учтите ещё один важный совет: к подобной методике не стоит прибегать людям, не имеющим опыта рождения детей и планирующих в будущем завести ребенка. Для нормального развития половых клеток и возможности забеременеть, обязательно необходимо употреблять продукты животного происхождения.

Быть или не быть сыроедом – решать каждому человеку самостоятельно. Прислушайтесь ко всем советам, обдумайте все ЗА и ПРОТИВ, и живите так, как того желает душа!
Смотрите также
Look.TM рекомендует
Нажмите на вещь, чтобы перейти в магазинLANCOME Палетка теней для век Hypnose Star ST3
Палитра пятицветных теней для изысканного взгляда! Гармония утонченности, шика и элегантно...
DOLCE & GABBANA MAKE UP Лак для ногтей Intense Nail Laquer. 110 HONEY
Dolce&Gabbana перезапускает свою роскошную линию продуктов по уходу за ногтями, обновляя п...